Во время простуды или гриппа часто пропадает аппетит. Однако именно в этот период организму особенно нужны витамины и минералы, поэтому полностью отказываться от еды не стоит.
Роспотребнадзор рекомендует пить достаточно жидкости. Полезно включать в рацион продукты, которые поддержат иммунитет и восполнят силы. Например, бульон снабжает организм белком, витаминами и минералами и одновременно восполняет жидкость. Йогурт помогает поддерживать микрофлору благодаря пробиотикам.
Для укрепления иммунитета важен витамин С, который содержится в перце, цитрусовых, киви, брокколи, капусте и петрушке. Листовая зелень богата витаминами А, С, Е и К, которые помогают работе иммунной системы. Даже одна порция брокколи в день обеспечит организм витамином С, витамином Е, кальцием и клетчаткой.
Овсянка содержит меди, железо, селен, цинк, клетчатку и растительный белок, что также поддерживает защитные силы организма. Для облегчения симптомов простуды полезны имбирь и куркума: их можно добавлять в чай или горячую воду с лимоном — эти специи обладают противовоспалительными свойствами.
Роспотребнадзор рассказал о пользе имбиря для иммунитета и пищеварения В понедельник, 17 ноября, Межрегиональное управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области опубликовало подборку фактов про историю и полезные свойства имбиря.Фото: https://t.me/rospotrebnadzor_spb_lo/7344
