С глазами из изюма. Какую птицу нельзя есть из-за мучеников

Ист. фото - ortox.ru
Рисунок из энциклопедии Брема «Жизнь животных»: 1 – полевой жаворонок; 2 – лесной жаворонок; 3 – хохлатый жаворонок. Ист. фото - dic.academic.ru
Ист. фото - wildlifeinsight.com
С глазами из изюма. Какую птицу нельзя есть из-за мучеников
Фото: i.47news.ru
Фото: © РИА Новости, Виктор Драчев

Сегодня День Сороки, он же – Жаворонка, он же Сорок сороков. В День окончательной весны 47news нашел поверие, а для кого-то не очень.

Вообще-то 22 марта – это день памяти 40 мучеников севастийских: защитников христианства, принявших смерть около 320 года в городе Севастии, что в Армении. Имена этих святых сохранились доныне, а день их памяти - особо чтимый праздник и в народе, и в Церкви. Ну да не станем здесь пересказывать трагическую историю гибели сорока воинов-христиан, кто не в курсе – найдите и прочтите сами.  

Ист. фото - ortox.ru

Легенда о севастийских мучениках красивая, но очень уж мрачная и какая-то совсем не весенняя. А в старину на Руси (и не только) считали, что весна начинается с прилетом птиц. И что обычно они возвращаются на родину как раз на день 40 святых мучеников. То бишь, 22 марта. Именно в этот день прилетают 40 разных птиц и первая из них – жаворонок.

И вот тогда-то две эти истории причудливым образом срослись. Вернее, так: народная фантазия перекроила церковную символику дня 22 марта, и в официальном названии "день сорока мучеников севастийских" своевольно акцентировала слово "сорока". Так праздник стали именовать просто "Сороки": поначалу с ударением на первом слоге, а потом ударение как-то само собой переместилось на слог второй. На выходе получилось идентично названию птицы.

Правда другой, той, что на Руси уважением никогда не пользовалась: наши предки отождествляли сороку с воровством, предательством, сплетнями и прочими нехорошими вещами. Так что, хоть мы и отмечаем Сороки, но подразумеваем при этом все-таки жаворонков. Которые, в отличие от сороки, относятся к чистым "божьим" птицам. Как птицу почитаемую, жаворонка запрещалось употреблять в пищу, а убивать считалось грехом. Согласно легенде, жаворонки, как и ласточки, вынимали колючие тернии из тернового венца распятого Христа. Наши предки верили, что, поднявшись высоко в небо, жаворонок проводит время в песнях-молитвах, а потом, внезапно замолкнув, взмывает еще выше и летит на исповедь к самому Богу.

Рисунок из энциклопедии Брема «Жизнь животных»: 1 – полевой жаворонок; 2 – лесной жаворонок; 3 – хохлатый жаворонок. Ист. фото - dic.academic.ru

Сложно-запутанно, но нормально. Главное запомнить: накануне праздничного дня 22 марта надо печь из ржаного теста общим числом в 40 штук "жаворонков". Это такие булочки в форме птиц с глазами из изюма и с распростертыми крылышками. Ну, а в сам праздник дарить их, прежде всего детям, поедать, а еще подбрасывать вверх и распевать при этом: "На тебе зиму, а нам лето! На тебе сани, а нам телегу!".

С Сороками связано множество поверий. Одно гласит, что, если в этот день выпустить на волю хотя бы одну птицу, с тебя снимется 40 грехов. Так что до революции профессиональным птицеловам в марте было раздолье: на праздник люди раскупали отловленных птичек в невообразимых количествах. 

Учитывая, что день 22 марта еще и день памяти христианских воинов-мучеников, на Сороки верующие ходили в церковь и ставили 40 свечей за упокой погибших воинов, женщины молились мученикам за своих мужей и сыновей.

После Октябрьской революции большевики пытались запретить Сороки как "пережиток".  Но народ продолжал. И хотя в 1930-х годах этот церковный праздник почти исчез из публичной жизни, в деревнях его традиции сохранялись.

В дальнейшем "День памяти сорока мучеников" причудливо преобразовался в советский… "День птиц", предназначавшийся прежде всего школьникам, так как выпадал на неделю весенних каникул. Всю эту неделю было принято мастерить скворечники: в этом занятии, как мы помним по "Крокодилу Гене", наряду с хождением строем и сбором металлолома, пионеры отличались особо. В качестве еще одной уступки советских властей традициям православного празднования, такой же, как проводы зимы взамен Масленицы или новогодняя елка вместо Рождества, в советских булочных под Пасху появлялся "кекс весенний" (эвфемизм пасхального кулича), а выпекаемые к 22 марта постные "жаворонки" превратились в "печенье фигурное".

В течение 46 (!) лет заставка популярнейшей советской передачи "В мире животных" шла под мелодию "Жаворонок" (композитор Ариэль Рамирес в обработке оркестра Поля Мориа).

Ист. фото - wildlifeinsight.com

Народная примета гласит: жаворонок весной к теплу поет, а зяблик – к морозу. Традиционно во многих местах с прилетом жаворонков начинались пахота и сев. В частности, на Сороки крестьяне начинали сеять горох. Но мнения по этому поводу противоречивые: одни говорят, что, если посеять горох на "Сорок святых", вырастет по 40 стручков на стебле и по 40 зерен в стручке. Другие же уверены, что сеять в этот праздничный день вообще нельзя - грех. Так что по части гороха мы вам не советчики.

Игорь Шушарин,
47news


Новости соседних регионов по теме:

23 марта в воскресной школе Троицкого собора города Щёлково ко дню памяти Сорока мучеников Севастийских был организован мастер-класс по выпечке жаворонков.
13:08 24.03.2025 Щёлковское Благочиние - Щёлково
Дорогие братья и сестры!   Ночью 22 марта,  в день памяти сорока мучеников Севастийских, в Покровском соборе состоялась торжественная ночная Божественная литургия.
12:26 24.03.2025 Севастопольское Благочиние - Севастополь
    В Калинковской сельской библиотеке-филиале Муниципального бюджетного учреждения культуры  «Суражская районная библиотека» для читателей был проведен фольклорный час «Сороки – Жаворонки».
10:46 24.03.2025 Суражская районная библиотека - Сураж
Презентация «Как в старину весну зазывали» была представлена для получателей услуг отделения дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов Кораблинского комплексного центра социального обслуживания населения.
10:43 24.03.2025 Музеи Рязанской области - Рязань
РИА Воронеж Текст — Любовь Доровская, фото — Любовь Доровская В воскресной школе «Митрофаниев исток» в Семилуках испекли постных «жаворонков» в преддверии православного праздника – Сорока мучеников Севастийских.
10:42 24.03.2025 РИА Воронеж - Воронеж
22 марта 2025 года, в день памяти 40 мучеников, в Севастийском озере мучившихся,
10:36 24.03.2025 Брянская Епархия - Брянск
Настоятель Богоявленского храма села 1-е Пересыпкино Гавриловского муниципального округа священник Иоанн Сутормин рассказал ребятам об истории этого праздника, посвященного мужеству и стойкости сорока воинов,
10:35 24.03.2025 Уваровская епархия - Уварово
21 марта в рамках реализации проекта "Седьмой лепесток" прошел творческий мастер-класс, который провела преподаватель Детской художественной школы г. Кинешма, волонтёр движения "Православный фронт" Ирина Бабинская.
09:31 24.03.2025 Центр соцобслуживания населения - Наволоки
Жаворонки, прилетите! Студену зиму прогоните! Теплу весну принесите! Зима нам надоела, Весь хлеб у нас поела!
09:24 24.03.2025 Управление образования - Кузнецк
23 марта в воскресной школе храма в честь Рождества Иоанна Предтечи г.Нижневартовска прошло занятие, посвященное Дню памяти Сорока Севастийских мучеников.
11:18 24.03.2025 Ханты-Мансийская Митрополия - Ханты-Мансийск
Сороки, Жаворонки, Кулики, Заклички, Сорок сороков – день народного календаря у славян, приходящийся на 22 марта (9 марта).
05:41 24.03.2025 Военно-исторический музей - Аксай
День весеннего равноденствия — это особый день, когда люди готовятся к встрече весны, выпекая булочки в виде птичек, известные как «жаворонки».
08:31 24.03.2025 Малосердобинский район - Малая Сердоба
В русском подворье культурного комплекса «Национальная деревня» прошла интерактивная программа, посвященная древнему славянскому празднику «Сорок сороков».
10:23 24.03.2025 Центр развития культуры - Оренбург
22 марта 2025 в день памяти Сорока мучеников Севастийских во временном храме была совершена первая Божественная Литургия.
10:05 24.03.2025 Ханты-Мансийская Митрополия - Ханты-Мансийск
В день 22 марта наши предки отмечали праздник, который назывался Жаворонки или Сороки В старину на Руси считали, что в этот день из тёплых краёв прилетают перелётные птицы и приносят с собой весну.
12:23 24.03.2025 PrimGorod.Ru - Арсеньев
22 марта, в день памяти Сорока мучеников Севастийских, в Троицком соборе города Щёлково,
01:11 24.03.2025 Щёлковское Благочиние - Щёлково
В отделении г. Россошь прошло мероприятие, посвященное Дню памяти сорока Севастийских мучеников, который отмечается 22 марта.
19:23 23.03.2025 Россошанский СРЦдН - Россошь
В Преображенском соборе г. Кимры поздравили именинников 22 марта Православная Церковь молитвенно отмечает день памяти 40 мучеников, в Севастийском озере мучившихся, — праздник, посвященный мужеству и стойкости сорока воинов,
18:50 23.03.2025 Тверская епархия - Тверь
22 марта 2025 года, в День памяти Сорока Севастийских мучеников, для воспитанников воскресной школы «Лучик» Михайло-Архангельского храма г.Острогожска был организован просветительский мастер-класс «Жаворонки прилетите».
16:56 23.03.2025 Острогожское благочиние - Острогожск
Автор изображения: Исковяк В.И. Источник: Крутовская сельская библиотека 22 марта в музее деревенского быта СДК д.Крутово совместно с Крутовской сельской библиотекой, из цикла мероприятий «В гостях у Марфы»,
15:35 23.03.2025 Межпоселенческая ЦБС - Петушки
 
По теме
Жители города Приморска внесли огромный вклад в развитие отечественной космонавтики.
пожарная машина - Газета Выборг В преддверии Дня пожарной охраны, отмечающегося ежегодно 30 апреля, губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко подписал распоряжение о награждении региональными наградами наиболее отличившихся ленинградцев – сп
Газета Выборг
СК: более 190 мирных жителей Курской области погибли с начала вторжения боевиков ВСУ - Online47.Ru При этом свыше 49 тысяч человек были признаны потерпевшими по уголовным делам, связанным с боевыми действиями в регионе Председатель Следственного комитета (СК) России Александр Бастрыкин провел совещание в Курске.
Online47.Ru
Имена героев сохраним в нашей памяти! - ЛГУ им. А. С. Пушкина 23 апреля 2025 года в выставочном зале «Выборг – город воинской славы» прошла торжественная презентация книги «О прошлом память сохраним.
ЛГУ им. А. С. Пушкина
Жители города Приморска внесли огромный вклад в развитие отечественной космонавтики.
Краеведческий музей