«Морошка» собрала сотни вологжан

Фото: www.severinform.ru

«Морошка» собрала сотни вологжан

Тотьма пригласила в гости не только участников гастрономического конкурса, но и любителей музеев и прогулок на природе.

Фестиваль «Морошка» рассчитан на туристов . Недаром он входит в список ТОП — 10 самых популярных мероприятий, связанных с гастрономией. Фестиваль включает презентацию и дегустацию блюд северо-западной кухни.

Гости праздника могли попробовать все приготовленные блюда и оставить свой отзыв о них. Для детей был проведен мастер-класс от шеф-мастера , им были показаны самые простые рецепты, которые можно самостоятельно воплотить на кухне. Еще один мастер-класс посвятили пивоварению . Знатоки этого напитка приехали со всей области для демонстрации мастерства. Прошел в селе Бабушкино и мастер-класс от аромастилиста из Вологды Людмилы Сукалкиной.

Отдельной темой фестиваля «Морошка» стало солеварение . Тотемская земля издавна известна этим промыслом. Отсюда и подарок от поваров — участников конкурса: рыба, запеченная в соли. Чтобы гости не скучали, на ярмарке был организован песенный баттл между жителями Тотьмы и села Бабушкино. Он постепенно перешел в кулинарный поединок.

«Морошка» длилась несколько дней: с 17 по 22 июля. Гости праздника смогли не только вкусно поесть, но и познакомиться с местными достопримечательностями . Так, в Тотьме была организована экскурсия в Варницы – место, где ранее выпаривали соль. И сейчас там можно увидеть сохранившиеся останки рассолоподъемных труб 15 века, узнать о тяжелой судьбе тотемских солеваров и богатствах купцов, содержащих солеварни. Для заинтересованных людей проводился интерактив воспроизведения процесса древнего солеварения. В самом селе имени Бабушкина до наших времен сохранились соляные источники, в которых течет крепкая соленая вода. Также в селе находится действующий санаторий «Леденгск» - первая на Вологодчине здравница.

Тотьма основана в 1137 году. Город расположен на левом берегу реки Сухона, в месте впадения в нее реки Песья Деньга, в 215 км от Вологды. Сегодня Тотьму все чаще называют городом музеев и мореходов. Из нее вышло несколько известных мореходов – первооткрывателей новых земель. Самым знаменитым является Иван Кусков . Во второй половине XVIII века на средства тотемских купцов он снарядил 20 экспедиций на Аляску, на Лисьи острова, где выменивалась пушнина. Иван Кусков - один из первооткрывателей Русской Америки, уроженец Тотьмы, основал в 1812 году крепость Форт Росс около Сан-Франциско и в течение 10 лет был ее правителем.

Помимо этого, тотемская земля тесно связана с именем поэта Николая Рубцова . В селе Никольское открыт музей Николая Михайловича. Ранее в этом здании располагался Детский дом, в котором Рубцов жил и учился с октября 1943 года до июня 1950-ого. В экспозиции музея отражены основные вехи жизни и творчества поэта.

Славится Тотьма еще и храмами . Только здесь строят церкви, похожие на корабли. Стены храмов украшают картуши, похожие на изображения старинных мореходных карт. Входоиерусалимская церковь, построенная в городе, заслуженно считается вершиной тотемского барокко. На ней изображено шесть разновидностей самых изысканных картушей, сообщает ИА «СеверИнформ» .

 
По теме
 
Жители города Сясьстрой подозреваются в похищении человека - Следственный комитет Следственным отделом по городу Волхов следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области возбуждено уголовное дело в отношении троих мужчин, подозреваемых в совершении преступления,
19.12.2018 Следственный комитет
В Лужском районе гражданин Республики Узбекистан приговорен к 1 году лишения свободы за покушение на дачу - Прокуратура ЛО Лужским городским судом, с участием городского прокурора Андрея Стрельникова, рассмотрено уголовное дело в отношении гражданина Республики Узбекистан, обвинявшегося в совершении преступления,
18.12.2018 Прокуратура ЛО
По ходатайству следователя избрана мера пресечения подозреваемому в преступлении сексуального характера в отношении 13-летней девочки в Вы-рице Гатчинского района.
17.12.2018 Гатчинская правда
Дело подростка, публично избившего себе подобного, находится в суде. Гатчинский десятиклассник Николай В. обвиняется по статье 116 УК РФ – побои.
14.12.2018 Гатчинская правда
№ 40 Дмитрий Семенов: издания, посвященные Выборгу, пополнят каталог Президентской библиотеки Последний месяц года – это время задуматься о сделанном за год, оценить свои успехи и обдумать промахи,
15.12.2018 Газета Выборг
В Тихвинском районе подвели спортивные итоги года - Тихвинский район Традиционная предновогодняя церемония чествования лучших по итогам года спортсменов и тренеров, представителей муниципальных и общественных организаций и учреждений, принимающих активное участие в спортивной жизни района,
18.12.2018 Тихвинский район
№ 40 Сергей Давыдов (справа вверху) на тренировке у Виктора Пестова и его воспитанников Фото @Виктор Пестов На днях светогорская секция спортивно-боевых единоборств отметила 29-летие со дня своего создания.
18.12.2018 Газета Выборг
№ 40 Боксёр из Выборга завоевал золото международного турнира фото Общественное объединение "Фаворит Выборг" Воспитанник легендарного выборгского тренера Александра Викторовича Цикунова Максим Иванов вернулся с про
18.12.2018 Газета Выборг
Воспитанники Дружногорского физкультурно-спортивного центра «Росич» приняли участие в Международном турнире по дзюдо «Кубок Носова VII», который проходил в Москве.
18.12.2018 Гатчинская правда
В Лужском районе гражданин Республики Узбекистан приговорен к 1 году лишения свободы за покушение на дачу - Прокуратура ЛО Лужским городским судом, с участием городского прокурора Андрея Стрельникова, рассмотрено уголовное дело в отношении гражданина Республики Узбекистан, обвинявшегося в совершении преступления,
18.12.2018 Прокуратура ЛО
Возбуждено 5 уголовных дел, раскрыто - 4.  За этот период составлено 130 административных протоколов, из них 18 за мелкое хулиганство, за появление в состоянии опьянения в общественных местах  - 67 протоколов.
18.12.2018 Администрация г. Сосновый бор
Гатчинские электрические сети ГтРЭС уведомляют, что в связи с проведением запланированных работ на электросетевых объектах, будет отключено электроснабжение: 19 декабря с 10:00 до 16:00 д. Парицы,
18.12.2018 Гатчинская правда