О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Ленинградской области за I полугодие 2018г. проверено 612 объектов, осуществляющих оборот молочной продукции на территории Ленинградской области (предприятия - изготовители, предприятия розничной торговли, предприятия общественного питания и организаторы питания летних оздоровительных учреждений).

В ходе проверок отобрано и исследовано 1630 проб молочной отечественной и импортируемой продукции, на соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», нормативно – технической документации по санитарно – химическим, микробиологическим, физико – химическим (показатели идентификации, характеризующие фальсификацию продукции) показателям.

По результатам лабораторных исследований выявлено   2,6 % проб отечественной молочной продукции не соответствует требованиям о микробиологическим показателям; 1,8 % проб отечественной молочной продукции не соответствуют требованиям по показателям идентификации, характеризующих фальсификацию молочной продукции, а именно - наличие сухого молока в питьевом молоке; жирно-кислотный состав жировой фазы сливочного масла не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира; выявление фитостеринов в сырах.

 

За выявленные нарушения Управлением вынесено 419 постановлений на общую сумму 3 545,5 тыс. рублей, выданы предписания о запрете реализации продукции; забраковано 317 партий молочной продукции в объеме 2462, 91 кг; продукция изъята из оборота.

Соблюдение действующего законодательства хозяйствующими субъектами, осуществляющими оборот молока и молочной продукции, остается на контроле Управления.

 
По теме
Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность мясной продукции Управлением Роспотребнадзора по Ленинградской области проводится контроль за качеством и безопасностью мясной продукции.
11.10.2018
Главная задача - безопасность детей! - ГУ МЧС ЛО В рамках проведения плановых проверок объектов с массовым пребыванием детей инспекторский состав ОНДиПР Волховского района  большое внимание уделяет профилактике гибели и травмирования детей на пожарах.
23.03.2019
Жителям города Подпорожья напомнили правила пожарной безопасности - ГУ МЧС ЛО В жилом секторе города Подпорожья и Подпорожского района продолжается комплекс мероприятий, направленный на стабилизацию обстановки с пожарами и профилактики гибели и травмирования людей.
23.03.2019 ГУ МЧС ЛО
Юный герой - ГУ МЧС ЛО На днях председатель совета Ломоносовского местного отделения Всероссийского добровольного пожарного общества Сейран Мангасарян посетил Ломоносовскую школу №3.
22.03.2019 ГУ МЧС ЛО
27 марта 2017 года Указом Президента России от 16 января 2017 года «в целях сохранения преемственности воинских традиций и повышения престижа службы в войсках национальной гвардии Российской Федерации» установлен день во
20.03.2019 Провинция.Северо-Запад
В последнее время увеличилось количество дорожно-транспортных происшествий, происходящих в результате нарушения правил дорожного движения водителями автобусов, в которых страдают и получают травмы люди.
20.03.2019 Гатчинская правда
В Гатчине раскрыт угон иномарки. Преступник был задержан в тот же день по горячим следам.
21.03.2019 Гатчинская правда
В городе Тосно подвели итоги муниципального конкурса «Неопалимая купина 2019» - ГУ МЧС ЛО С целью изучения правил пожарной безопасности и мер по защите от огня жизни и здоровья детей, привлечения их к предупреждению и тушению пожаров, обучению действиям в условиях пожара и других чрезвычайных ситуациях,
23.03.2019 ГУ МЧС ЛО
          В просветительском пространстве «Весна» гатчинского Центра информационных технологий проходит юбилейная выставка Натальи Косьянковской, на которой представлено её многогранное творчество— живопись, графика,
22.03.2019 Гатчинская правда
У дома-музея Римского-Корсакова есть родные сестра и брат. Вся семья сейчас празднует юбилей композитора!
22.03.2019 Тихвинская неделя
«ЗЕНИТ-КАЗАНЬ» - «ДИНАМО-ЛО» - 3:0 - ВК Динамо В заключительном туре регулярного первенства сосновоборская команда уступила действующим чемпионам страны.
23.03.2019 ВК Динамо
Cноубордист Соболев победил в зачете КМ в параллельных дисциплинах - 47 новостей Российский сноубордист Андрей Соболев Фото: vss.cska.ru Российский сноубордист Андрей Соболев завоевал золото в зачете Кубка мира в параллельных дисциплинах по итогам сезона-2018/19, сообщает РИА "Новости" .
23.03.2019 47 новостей
С 13 по 16 марта в городе Апатиты Мурманской области прошло Первенство Северо-Западного федерального округа России по боксу среди юниоров 2001-2002 г.р.
22.03.2019 Гатчинская правда
Сегодня в МКУ "ФОК "Сланцы" обучающиеся общеобразовательных организаций Сланцевского района (школ № 1,2,3,6, Выскатской, Загривской, Новосельской и Старопольской школ) участвуют в Фестивале ВФСК "Готов к труду и обороне".
21.03.2019 Газета Знамя труда
Второго марта завершился открытый турнир по боксу, посвященный памяти основателя Школы бокса в городе Великий Новгород Б.М.
21.03.2019 Гатчинская правда
Ленинградская область признана лидером среди регионов по качеству проводимой инвестиционной политики.
22.03.2019 Ломоносовский район
Всероссийский день знаний о лесе - Рослесозащита ЦЗЛ Ленинградской области 21 марта в  рамках акции «Всероссийский день знаний о лесе» специалисты филиала ФБУ «Рослесозащита»-«ЦЗЛ Ленинградской области» провели день открытых дверей для школьников пятого класса ГБОУ гимназия №74 Выборгского райо
22.03.2019 Рослесозащита ЦЗЛ Ленинградской области
Решение такого вопроса как безопасность детей всегда было и остается наиболее важной задачей любого общества.
23.03.2019 ГУ МЧС ЛО
Этапы проведения ремонтных работ на основных направлениях железной дороги в соответствии с полигонной технологией планирований работ 1 этап с 01 апреля по 31 мая 2019 года      Работы будут проводиться на направления
22.03.2019 Волховский район